木粉配合合成ゴム まな板

◇まな板の【性能】とは

このまな板は『合成ゴム』という材質で、さらに『木粉』が配合されており、手触りや包丁で切った感触は高級木製まな板に近いものでありながら、欠点の無いまな板なのです。

◇刃当たりが柔らかい

ゴム特有の弾力があり、多少刃が食い込むことで食材を最後まで切ることができます。

また包丁も摩耗しにくく、切れ味が長続きします。これらは、多くのプラスチック製のまな板の欠点でもありました。また、食材やまな板自体が滑りにくいという利点もあります。

◇吸水性が低い

水を吸わない素材のためすぐに乾き、雑菌やカビが繁殖しにくいです。さらに、汚れもこびりつきにくくすぐに落ちます。魚やニンニクなどの匂いがつきにくいことも大きな魅力です。これらは多くの木製まな板の欠点でもありました。

◇熱湯・塩素での消毒が可能

熱に強い素材のため熱湯の消毒が可能で、塩素を使ってもまな板に残りにくく衛生的です。(食器洗浄機の使用はご遠慮ください)

◇仕様

サイズ：240mm×190mm×13mm

重量：750g

素材：合成ゴム

耐熱温度：90℃

※発送には2週間前後お時間を頂戴しておりますので予めご了承ください。 

COCOCORO商店